Pistacchio di Bronte
Pasta pura di pistacchio DOP, mantecato lento, senza coloranti.
/ Creme
La nostra carta cambia con le stagioni: pistacchio di Bronte, fragola di Romagna, fondente monorigine, classici di latteria e opzioni vegane e senza lattosio. Tutto mantecato a mano, ogni giorno, in Corso Garibaldi 3 a Cremona.
Pasta pura di pistacchio DOP, mantecato lento, senza coloranti.
Solo fragole mature, zucchero di canna, un soffio di limone.
Cacao monorigine Ecuador, intenso e morbido.
Latte fresco di alta qualità, panna, niente altro.
Foglie di menta fresca, riccioli di cioccolato fondente.
Sorbetto agrumato, succoso, profumo di Costiera.
Tostatura artigianale, tono caldo e tornito.
Base vegetale di cocco, polpa di mango Alphonso.
Estrazione corta, miscela arabica 100%, finale tostato.